味覚の異常

「味がしない」と感じるとき、実際には、においが分からなくなっていることが原因のこともあります。食べ物の風味は、舌で感じる味と、鼻で感じるにおいの組み合わせで成り立っているためです。かぜや鼻づまりのあとに味が薄く感じられるのは、この仕組みによるものです。

舌の側の原因としては、亜鉛の不足、口の乾燥、舌の炎症やカビ（カンジダ）の増殖、義歯や歯の治療の影響などがあります。また、多くの薬が味覚に影響することが知られており、新しい薬を始めてから、あるいは量が変わってから症状が出た場合は、薬との関係を確かめます。

そのほか、糖尿病や腎臓・肝臓の病気、貧血、強いストレスや気分の落ち込みが背景にあることもあります。原因によって対応が異なるため、まずは、いつから、どんな形の異常が、どんなきっかけで出たのかを整理することが出発点になります。

• 亜鉛の不足

  味を感じる細胞の入れ替わりに亜鉛が関わっているため、不足すると味覚の異常が起こることがあります。偏った食事、お酒の飲みすぎ、胃腸の病気などが背景になります。

• 飲んでいる薬の影響

  多くの種類の薬で、味覚の異常が報告されています。新しい薬を始めた時期、量が変わった時期との関係を確かめることが大切です。

• 口の乾燥・舌の炎症

  唾液が減ると味が感じにくくなります。口呼吸、加齢、薬の影響などが原因です。舌が白くなる、ヒリヒリするという場合は、カンジダや舌の炎症を考えます。

• かぜなどの感染のあと

  鼻づまりやにおいの障害にともなって、味が薄く感じられることがあります。多くは時間とともに戻りますが、長引く場合は耳鼻咽喉科での相談が必要です。

• 全身の病気・ストレス

  糖尿病、腎臓や肝臓の病気、貧血、甲状腺の病気のほか、強いストレスや気分の落ち込みでも、味の感じ方が変わることがあります。

味がしないのは、においが原因のこともありますか？

あります。食べ物の風味は、舌で感じる味と鼻で感じるにおいの組み合わせでできているため、においが分からなくなると「味がしない」と感じることがあります。鼻づまりやかぜのあとに出た場合は、においの側の問題を考えます。長引く場合は耳鼻咽喉科での相談をおすすめします。

亜鉛のサプリメントを飲んでもよいですか？

亜鉛の不足が背景にあるかどうかは、血液検査で確かめるのが基本です。また、とりすぎると別の不調につながることがあり、ほかの薬の吸収に影響することもあります。自己判断で長く続けず、検査の結果をふまえて医師と相談しながら使ってください。

薬を飲み始めてから味が変わりました。やめてもよいですか？

自己判断で中止すると、もとの病気が悪くなることがあります。まずは、どの薬をいつから飲んでいるかを整理し、処方した医療機関か当院にご相談ください。診察のうえで、続ける、量を調整する、別の薬に変えるといった選択を医師が判断します。

オンラインでは、味覚の異常にどこまで対応できますか？

症状の整理と、飲んでいる薬との関係の確認、口の乾燥への対応のご相談ができます。一方、味覚検査、口の中の診察、血液検査はオンラインではできません。これらが必要と判断した場合は、耳鼻咽喉科や歯科、血液検査のできる医療機関での対面の受診をご案内します。

• 倦怠感
• 不眠
• 健診の異常（肝機能・腎機能・脂肪肝）

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